Gdańsk: Las i pomorskie dania na Targu Węglowym
Podczas Jarmarku św. Dominika, we wtorek 28 lipca, na specjalnym stoisku Urzędu Marszałkowskiego Województwa Pomorskiego, urzędowała Regionalna Dyrekcja Lasów Państwowych.
Jakie drzewa rosną w lasach? Ile mają lat? Jakie zwierzęta można w nich spotkać i gdzie najlepiej się udać, aby móc je oglądać? To tylko niektóre z pytań, jakie zadawali goście odwiedzający pawilon Urzędu Marszałkowskiego Województwa Pomorskiego na Targu Węglowym. Od rana urzędowali w nim przedstawiciele regionalnych nadleśnictw opowiadając gościom o atrakcjach turystycznych i przyrodniczych ciekawostkach pomorskich lasów. Mali i duzi miłośnicy ekologii usłyszeli zatem, czym różni się warchlak od przelatka, co obaj mają wspólnego z wycinkiem i przede wszystkich co na to odyniec i locha. Niemałym zaskoczeniem dla słuchaczy leśnych opowieści była też informacja, iż sarna nie jest żoną jelenia!
Tak jak w poniedziałek, na stoisku czekały liczne atrakcje dla dzieci – animacje, gry i zabawy edukacyjne, a wśród nich warsztaty techniczne, czyli stawianie modelu drewnianego domu. Ekspozycję edukacyjną przygotowało Nadleśnictwo Strzebielino i Nadleśnictwo Wejherowo. Natomiast drzewka dostarczyło Nadleśnictwo Kaliska.
Oprawę muzyczną zapewnił Zespół Sygnalistów Myśliwskich „Jantar" działający przy Nadleśnictwie Cewice. Jego członkowie, czyli pracownicy Lasów Państwowych, wykonali kilka krótkich koncertów na tradycyjnych instrumentach myśliwskich, takich jak plesse i róg myśliwski. Dzięki temu wiemy już jak brzmi sygnał na posiłek oraz czym różni się melodia na powitanie od tej zwołującej zbiórkę myśliwską.
Gienia Kramek, przewodnicząca Koła Gospodyń Wiejskich w Sasinie, podobnie jak w swojej kwaterze agroturystycznej „Gościniec u Gieni", częstowała gości tradycyjnymi daniami: pomorskim śledziem solonym z beczki w zalewie słodko-kwaśnej oraz sałatką śledziową po kaszubsku. Na słodko był świeżo pieczony chleb posmarowany własnym, tegorocznym przetworem – dżemem z truskawki kaszubskiej oraz kaszubski kuch marchewny, zwany przez mieszkańców Kaszub „biednym ciastem" ze względu na zastosowane składniki, łatwo dostępne w gospodarstwach kaszubskich gospodyń wiejskich.
Urząd Marszałkowski zaprasza do skarbnicy wiedzy kulinarnej rodem z Pomorza, czyli na Listę produktów tradycyjnych województwa pomorskiego. Na tarasie stoiska Województwa Pomorskiego działa także Główny Punkt Informacyjny, w którym można uzyskać informację, jak pozyskiwać fundusze unijne.
Dlaczego wydmy wędrują? Dlaczego rak chodzi tyłem? Co jedzą rosiczki? – na te i wiele innych pytań będzie można znaleźć odpowiedź odwiedzając stoisko Urzędu Marszałkowskiego Województwa Pomorskiego na Targu Węglowym. Przez trzy kolejne dni, od 29 do 31 lipca, będą tam przedstawiciele Pomorskiego Zespołu Parków Krajobrazowych. Nie zabraknie też kolejnej porcji regionalnych smakołyków.
(r)
Stoisko Urzędu Marszałkowskiego Województwa Pomorskiego przez cały Jarmark św. Dominika promuje podległe samorządowi województwa instytucje kultury, edukacji, zdrowia, ochrony środowiska, jak i partnerów województwa, a także pomorskie kulinaria, turystykę i projekty unijne. Na dzieci, młodzież, wszystkich mieszkańców i turystów czeka mnóstwo atrakcji. Urząd Marszałkowski zaprasza do stoiska codziennie do 16 sierpnia, w godz. 11.00-19.00 na Targ Węglowy w Gdańsku.
